8 (343) 288-53-24
Склад в Екатеринбурге 8 Марта, 267к4
Пн-Пт: 10-19, Сб: 10-16, Вс: вых.
8 (800) 500-52-38
Единая справочная

Автоклав Нефор 28 л. из нерж. стали 4 мм. для всех плит
Автоклав Нефор 28 л. из нерж. стали 4 мм. для всех плит

Автоклав Нефор 28 л. из нерж. стали 4 мм. для всех плит

Артикул:
GM24-P00301
Размеры:
300 x 450 x 300
Вес:
13
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)

Автоклав - это прибор для консервирования различных продуктов (мяса, птицы, рыбы, овощей и др.) при высоких температурах (около 120 ?) и высоком давлении (от 2 до 4.5 атм.) Это способствует более быстрому процессу консервирования, также качеству конечного продукта и убивает вредные микробы. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали (марка AISI 304) - коррозионностойкой, что способствует длительному сроку эксплуатации прибора. Сталь полирована, что делает внешний вид автоклава более красивым. Достаточно компактный автоклав, рабочая температура: 120 градусов, рабочее давление 3.5 - 4 атм. - аппарат высокого давления, что способствует более качественному процессу консервации. Вместительность - 16 банок - 0.5 л., 5 банок - 1 л., 4 банки - 1.5 л.

Для более быстрого выхода на рабочее давление, а также для крепления крышек на банках в аппарате реализована функция преднакачки. После закладки продукта и залития водой автоклава, в него через спец ниппель нужно накачать воздух до 1-1.5 атм. В этом его плюс, так как при использовании автоклавов с кассетами, со временем кассеты выходят из строя. Все отгружаемые автоклавы проверены на заводе при давлении 6 атм. на герметичность швов. Для контроля температуры и давления установлен термоманометр. Предохранительный клапан (клапан для сброса избыточного давления) - предназначен для сброса избыточного давления в случае неправильной эксплуатации прибора, перегрева. Плоское дно - автоклав можно использовать на любых видах плит. Включая индукционные (из за габаритов данного автоклава рекомендуем осторожно использовать на индукционной плите.) Внутри автоклав усилен рёбрами жесткости, что позволяет выдерживать высокое давление в автоклаве и температуру.

Порядок работы:

  1. Подготовить продукт согласно рецепту.
  2. Закатать продукт в банки (металлические, стеклянные.) Стерилизовать не нужно, стерилизация произойдет в автоклаве при более высокой температуре.
  3. Банки выложить в автоклаве и залить водой так, чтобы над верхней банкой была вода выше на 3 см.
  4. Плотно закрыть автоклав с помощью специальной крышки.
  5. Накачать через спец ниппель автомобильным насосом давление 1-1.5 атм.
  6. Поставить автоклав на плиту и включить нагрев, на максимум.
  7. Доводим автоклав до рабочих значений по термоманометру и убавляем огонь так, чтобы давление и температура зафиксировались.
  8. Выжидаем время согласно рецепту.
  9. Выключаем плиту и ждем пока автоклав остынет, а давление будет примерно 1-1.5 атм.
  10. Сбрасываем давление через ниппель или предохранительный клапан.
  11. Достаем продукт и сливаем воду.

Комплектация:

  • Автоклав
  • Термонанометр
  • Предохранительный клапан
  • Крышка с винтом
  • Съёмные ручки
  • Паспорт
  • Инструкция
Характеристики
  • Высота
    410 мм.
  • Габаритные размеры
    560х300 мм.
  • Гарантия
    12 месяцев
  • Диаметр
    300 мм.
  • Материал
    Нержавеющая сталь
  • Страна производства
    Россия
  • Тип нагрева
    Внешний
  • Наталья
    Автоклав полностью соответствует описанию. Использовали на газовой плите, из-за большого веса на стеклокерамику ставить побоялись, хотя в описании указано, что подходит для всех плит. Доставку оформляли ТК. Все пришло в срок и без нареканий. Рекомендую товар и магазин.
    Общая оценка:
  • Алексей
    Здравствуйте хочу рассказать о моей покупке. Недавно приобрел этот автоклав считаю это незаменимая вещь  в каждом доме , доставили достаточно быстро. рекомендуем!!
    Общая оценка:
  • Игнатенко Екатерина
    Вот и я стала обладательницей автоклава, доставили мне в срок. Уже опробовали первую партию.Очень удобно!
    Приезжала дочка на выходные, она учится в другом городе, мы ей баночку тушенки, друзьям, все остались, довольны, спасибо вам большое !!!
    Общая оценка:
  • Наталья Юрьевна
    Я заказывала автоклав "Нефор" на 28 литров,. Это мой первый заказ в этом магазине. Удобный интерфейс сайта, лёгкость поиска. Я довольна товаром. Доставку выбрала самую простую  транспортной компанией  и, заказ пришёл за 6 дней.! Благодарю за всё! Буду заказывать дальше.
    Общая оценка:
  • Юрий алексеевич
    добрый день,приобрели данный автоклав , доставляли нам в Челябинск транспортной компанией DPD,настолько оперативно было доставлено ,  автоклав привезли  в  отличном состоянии, спасибо!
    Общая оценка:
  • Андреев алексей
    приятные цены, проконсультировали, спасибо за хороший товар
    Общая оценка:
  • Иван Иванович
    Принцип работы как у Беларусского, только он из нержавейки. Денег было жалко но купил. Беларусский может заржаветь. Качество очень хорошее, но стоит не мало!
    Общая оценка:
  • Артур
    Добрый день, тщательно выбирал автоклав, объездил весь Екатеринбург! Позвонил в Гудмарт24 , парни посоветовали этот. Приехал на склад, был в наличии (говорят сейчас дифицит) . Качество понравилось сразу, по автоклаву сделаны ребра жесткости, замерял толщину нержавейки, все как и говорят. Нормальный термомонометр, принцип работы считаю самый лучший. Высокое давление и температура. Советую однозначно!
    Общая оценка: