Чугунки печные
Приготовление блюд в посуде с высокой теплопроводимостью имеет свои плюсы. Особенно вкусным в ней получаются тушеное мясо, овощи, рагу, плов и прочие яства, ингредиенты которых прекрасно раскрывают аромат и сохраняют сочность в процессе томления. Для этого незаменимым помощником на кухне станет чугунный горшок. В каталоге вы сможете подобрать модель по форме, размеру, плотности материала литья.
Параметры выбора
Многие заведения общественного питания в Екатеринбурге, специализирующиеся на приготовлении блюд русской и восточной кухни, успели приобрести чугунок. Визуально это казан или глубокая сковорода-сотейник с крышкой с толстыми стенками из чугуна. Благодаря высокой жаропрочности материала он используется:
- В печи;
- На мангале;
- На костре.
Для этих целей эмалированный горшочек также подойдет. Но данный тип чугунка чаще используется для эффектной подачи и подогревания уже готового блюда. Соответственно при выборе изделия соотнесите его размер и диаметр отверстия в вашей печной ниши.
Секрет популярности материала заключается в особых свойствах. Он не вступает в химические реакции с ингредиентами блюд. Покупают его по причине долговечности, прочности, гипоаллергенности. Но есть один минус – большой вес. Для удобства применения в продаже имеются специальные аксессуары - ухваты, решетки для мангала, костровые подставки.
Наши предложения
Купить чугунок в ЕКБ по низкой цене можете у нас. Кроме этого, наш интернет-магазин анонсирует выгодные предложения на покупку товаров:
- Казанов;
- Печей;
- Соковарок;
- Инкубаторов;
- Тандыров;
- Мангалов;
- Мясорубок;
- Мантоварок;
- Скороварок;
- Электрических шашлычниц;
- Коптилен;
- Соковыжималок и прочих приборов.
В наличии и аксессуары к товарам из причисленного ассортимента. Каждый клиент волен выбрать формат доставки, способ оплаты.
Статьи по теме: