Автоклав-стерилизатор Охотник-рыболов 14 л нерж, манометр, термометр, клапан УЗБИ

Автоклав-стерилизатор для домашнего консервирования 14 литров из пищевой нержавеющей стали охотник-рыболов полевой, производство УЗБИ Россия. Предназначен для приготовления: различной тушёнки из мяса, курицы, гуся, утки, рыбные консервы, шпроты, различные овощные заготовки, маринованные грибочки, варенье. Автоклав-стерилизатор в домашнем хозяйстве незаменимый прибор. Ведь все знают, что домашние консервы намного вкуснее аналогов из магазина. Домашнее консервирование с помощью нашего автоклава - это самый быстрый, удобный и безопасный способ приготовления домашних консервов сразу в банках, как на промышленном производстве. Температура консервации - 102-112 С°.

Вместительность:

• Банки 0,5 л - 8 шт;
• Банки 1 л - 3 шт;
• Банки 3 л - 1 шт.

Порядок работы:

1. Подготовка продукта к работе по рецепту на ваш выбор;
2. Закрытие продукта в банки, допускается закрытие следующими крышками: жестяные крышки и твист-крышки;
3. Разместить банки в кассету;
4. Закрепляем верхний диск плотно зажимом;
5. Устанавливаем бак с банками на плиту и заливаем его водой таким образом, чтобы верхний упорный диск был скрыт водой на 1-2 см;
6. Включаем плиту. Внимательно следим за температурой нагрева и, как только температура поднимется до 108-113 градусов Цельсия, нужно отрегулировать плиту таким образом, чтобы клапан давления срабатывал периодически с частотой раз в 2-5 сек. И при этом температура поддерживалась в диапазоне 108-113 градусов Цельсия (фактически перевести плиту в режим слабого нагрева).

Рекомендуемое время приготовления продуктов:

• Мясо - 25-30 минут;
• Птица - 20-25 минут;
• Рыба, грибы - 15-20 минут;
• Овощи - 5-10 минут;
• Фрукты(варенье,джемы) - 3-8 минут.

 

 

Комплектация:

Не знаете что приготовить в автоклаве? Помочь с выбором может книга рецептов, которая находится в разделе "Инструкции". Также можно перейти по ссылке - ссылка.

Гарантийный талон, инструкция по применению в комплекте заверенные печатью интернет магазина Goodmart24.ru.

• Гарантия

  12 месяцев
• Материал

  Нержавеющая сталь
• Страна производства

  Россия
• Тип нагрева

  Внешний