Тандыр Сармат Восточный с подставкой, Амфора

Тандыр Амфора «Восточный»

Круглый тандыр Амфора «Восточный» — это оригинальная модель огромных размеров, одна из самых крупных в своем семействе. Во-первых, его роскошные габариты позволяют готовить в поистине «промышленных» масштабах: мясо можно запекать на 20 шампурах одновременно, да и для лепешек на стенках места найдется предостаточно! Во-вторых, он выглядит как настоящее произведение искусства: резные кованые ножки, интересная «пузатая» форма и самобытный узор напоминают творения античных мастеров.
 
Это прекрасный подарок для ценителей вещей «с душой» и для больших семей с множеством друзей, а также находка для ресторанного бизнеса. С «Восточным» тандыром от Амфора растопка и готовка превратятся в красивый ритуал из восточной сказки — все гости или посетители будут в восторге!

Запекаем в тандыре: принцип работы
 
Тандыр — это специальная печь в виде сосуда из шамотной глины, блюда в которой получаются особенно румяными и аппетитными. Мясо буквально тает во рту, овощи обретают яркий насыщенный вкус, рыбка становится потрясающе сочной, а выпечка — мягкой, пышной, с ароматной хрустящей корочкой.
 
Секрет в том, что продукты готовятся не на углях, а в закрытом пространстве, за счет мягкой и равномерной теплоотдачи «разгоряченных» стен. В отличие от мангала, который требует постоянного переворачивания, за тандыром «присматривать» не нужно — он запекает пищу одинаково со всех сторон. Ваша задача — дать дровам прогореть, ровно распределить угли, развесить шампуры с продуктами и закрыть крышку с поддувалом. Все остальное тандыр сделает сам! 
 
Благодаря мощному прогреву стенок, блюда прожариваются быстро и равномерно, сохраняя свой аромат и сочность. Они никогда не пересушиваются и не обгорают, как на открытом огне. Расход топлива сводится к минимуму, а готовить на тандыре можно в любую погоду — вам не помешают ни холод, ни ветер.

• Будет запекать вам огромное количество мяса за раз

Этот тандыр готов к самой «массовой» готовке — только представьте, сколько сочного шашлыка вместят 20 шампуров всего за одну-единственную закладку. А благодаря расширенному внутреннему диаметру и большому горлу в 35 см, вы сможете без проблем запечь даже крупного гуся целиком.

• Толстые 6-сантиметровые стенки

Стенки с хорошей толщиной в 6 см надолго сохраняют тепло огня: одной партии дров хватит вам на 2-3 полноценных подхода.

• Можно перевозить

Несмотря на свой внушительный вес — 180 кг, «Восточный» тандыр от Амфора все еще относится к категории переносных. Правда, чтобы поднять эту громадину, потребуются минимум 3-4 крепких мужчины, зато надежные кованые ручки максимально облегчат этот процесс. 

• Идеален для лепешек, самсы и пирожков

За счет широкого горла и вместительной поверхности внутренних стенок этот тандыр прекрасно справляется с выпеканием лепешек, пирожков и прочих «вкусностей» из теста. 

• Оснащен коваными ножками

Заводские кованые ножки обеспечат тандыру улучшенную устойчивость, значительно упростят процедуры очистки от пепла, а также уберегут конструкцию от контакта с сырой или холодной почвой в зимнее время: каждая частичка тепла будет израсходована с максимальным КПД.

• Богатая комплектация

Вместе с тандыром «Восточный» от Амфора вы получите полный комплект аксессуаров для начала работы. Совок и кочерга удобно подвешиваются на специальной стойке и всегда будут под рукой. 20 длинных шампуров надежно фиксируются с помощью направляющей «солнышко» во время запекания. А увесистая колосниковая решетка будет избавлять дрова от продуктов горения — вся зола будет в процессе падать вниз.

• Сполна отрабатывает каждый вложенный рубль

Приобретая тандыр Амфора «Восточный», вы получаете добротного помощника на многие десятки лет вперед: срок его службы при грамотном использовании не ограничен. Модель делается из экологически чистой огнеупорной глины, проходит обжиг при t° выше 1100°C и оснащается крепкими металлическими поясами для дополнительной надежности. 

Комплектация:

• Тандыр Сармат Восточный в сборе;
• Кочерга;
• Совок;
• Колосник;
• Приспособление для подвешивания шампуров;
• Стойка для кочерги и совка;
• Шампура - 20 шт;
• Инструкция.

• Гарантия

  12 месяцев
• Кол-во шампуров в комплекте с тандыром

  20 шт.
• Материал

  Шамотная глина
• Страна производства

  Россия