Тандыр Сармат Дастархан с подставкой под крышку, Амфора

Тандыр Амфора «Дастархан»

Этот 167-килограммовый богатырь может похвастать не только вместительной горловиной и гигантским внутренним объемом, но и рекордно толстыми 8-сантиметровыми стенками. С тандыром Эко «Дастархан» вы сможете собирать всех своих друзей и родных хоть каждые выходные: еды при желании хватит на целую свадьбу! Это добротная, мультифункциональная и стильная модель — находка для больших семей, в которых любят гостей, а также для ресторанов и мини-гостиниц.

Запекаем в тандыре: принцип работы

Тандыр — это специальная печь в виде сосуда из шамотной глины, блюда в которой получаются особенно румяными и аппетитными. Мясо буквально тает во рту, овощи обретают яркий насыщенный вкус, рыбка становится потрясающе сочной, а выпечка — мягкой, пышной, с ароматной хрустящей корочкой.
 
Секрет в том, что продукты готовятся не на углях, а в закрытом пространстве, за счет мягкой и равномерной теплоотдачи «разгоряченных» стен. В отличие от мангала, который требует постоянного переворачивания, за тандыром «присматривать» не нужно — он запекает пищу одинаково со всех сторон. Ваша задача — дать дровам прогореть, ровно распределить угли, развесить шампуры с продуктами и закрыть крышку с поддувалом. Все остальное тандыр сделает сам! 
 
Благодаря мощному прогреву стенок, блюда прожариваются быстро и равномерно, сохраняя свой аромат и сочность. Они никогда не пересушиваются и не обгорают, как на открытом огне. Расход топлива сводится к минимуму, а готовить на тандыре можно в любую погоду — вам не помешают ни холод, ни ветер.

• Мощные 8-сантиметровые стенки

Толстые глиняные стенки на пару с утолщенным дном позволяют тандыру Эко «Дастархан» уверенно удерживать жар до 2-3 часов даже в зимнее время. Всего на одной растопке у вас получится до 5-6 закладок.

• Готовит мясо в чемпионских масштабах

Только представьте: в него за раз входит 12 удлиненных кованых шампуров, каждый из которых вмещает не менее 1 кг мяса. Вы сможете играючи запекать целые горы шашлыка каждые 10-15 минут — главное, успевайте всё это съедать! А практичное приспособление-«солнышко» позволит удобно подвешивать шампуры на время запекания.

• Расширит ваш ассортимент блюд

Грамотно сконструированная чаша дает возможность не только экспериментировать с самым разным мясом или рыбой, но и печь сногсшибательно вкусный домашний хлеб. А благодаря длительному времени работы, вы сможете готовить по самым «долгоиграющим» рецептам: варить густые супы, печь хрустящие запеканки, тушить ароматные маринованные овощи.

• Устойчивые ножки уже в комплекте

Благодаря им тандыр не будет охлаждаться и отсыревать от прохладной почвы в плохую погоду, а процесс очистки сведется к нескольким элементарным движениям.

• Предназначен для постоянной установки на своем месте

За счет солидных габаритов, тандыр Эко «Дастархан» лучше использовать стационарно — перевозить такую громадину с места на место не очень-то удобно. Этот помощник займет свое постоянное место у вас во дворе или в ресторане и станет вашей правой рукой в кулинарных вопросах. Но если перенести его все-таки потребуется, массивные кованые ручки облегчат этот процесс.

• Огромное 31-сантиметровое горло вместит почти что угодно

Индейка или гусь целиком, внушительная баранья нога, несколько крупных рыбин за раз — этому гиганту по плечу не только нарезанный шашлык, но и «габаритные» порции продуктов.

• Устойчивая стойка-подставка под крышку

Вам не придется надрываться, пытаясь поудобнее пристроить тяжелую крышку при каждой закладке или проверке блюда. В комплект уже входит удобная подставка для крышки.

• Зола вычищается за 2 минуты

В процессе горения вся зола беспрепятственно попадает на дно через колосниковую решетку, а с помощью входящих в комплект совка и кочерги вы в два счета вычистите продукты горения через отверстие снизу.

• Представительный дизайн

Светлая шамотная глина с элегантными фресками в восточных мотивах и изящные кованые пояса дарят тандыру яркий самобытный характер. Таким красавцем не стыдно будет похвастаться перед самыми солидными гостями.

• Улучшенный вкус благодаря толстым стенкам

За счет увеличенной стенки, все блюда в тандыре Эко «Дастархан» получаются еще вкуснее: мясо и гарниры в нем будут фантастически сочными и зажаристыми, запеченные овощи — особо нежными и ароматными, а хлеб и лепешки — мягчайшими, с аппетитной хрустящей корочкой. Это просто стоит попробовать!

Комплектация:

• Тандыр Дастархан в сборе;
• Кочерга;
• Совое;
• Чугунный колосник;
• Подставка под крышку и подвешивания шампуров;
• Шампура - 12 шт;
• Инструкция.

• Гарантия

  12 месяцев
• Кол-во шампуров в комплекте с тандыром

  12 шт.
• Материал

  Шамотная глина
• Страна производства

  Россия