Узбекский чугунный казан 12 л. + печь d-360 мм. сталь 2 мм.

Средний комплект, для приготовления блюд на открытом воздухе на среднее количество человек (до 17 человек), удобно перевозить в машине за счет съемных ножек у печи. Ручки имеют очень практичную форму - на них можно разместить половник или шумовку, которые всегда должны быть под рукой.  Толщина металла 2 мм. Достаточно для долговременного использования, чтобы печь не прогорела и не извело геометрию. Все элементы печи нарезаны лазерной резкой, а значит ровные и красивые. Окрашена термостойкой краской CERTA 1200. Казан чугунный с алюминиевой крышкой 12 литров. Производство ЧП DAVR METALL. Казан толстостенный, внутри шлифован, прокаленный на заводе в хлопковом масле. Внутри классическая полусфера, а с наружи можно выбрать казан с отливом (плоское дно) или без (круглое дно):

Преимущества казана:

• Ровный отлив;
• Толстые стенки 8 мм.;
• Удобные ручки по краям - 4 штуки.;
• Долговечность чугунной посуды, ее практически невозможно механически повредить;
• Чугун, как металл, имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно;
• Учеными доказано, что пища, приготовленная в чугунной посуде - обогащена усваиваемым человеком  железом, абсолютно безвредна;
• Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло и жир, антипригарные качества чугуна улучшаются, т.е, чем больше казан использовать, тем он становится лучше;
• Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.

Правила пользования чугунной посудой:

1. Внимание! После покупки перед первым использованием, чугунный казан необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла, до полного выгорания производственного масла. Также рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски;
2. В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу;
3. После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства;
4. Перед тем как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла;
5. Рекомендуются хранить казан в сухом месте.

Плюсы использования печи под казан:

• Казан крепко стоит, случайно не упадет;
• Казан равномерно нагревается по всей поверхности, что способствует скорейшему приготовлению пищи;
• Снижается возможность пригорания пищи на отдельных участках казана, т.к. нагрев распределяется равномерно по всей поверхности;
• Благодаря габаритам печи, не нужно нагибаться что бы мешать пищу в казане;
• Печь разборная, что позволяет ее взять с собой на природу, на дачу, в путешествие;
• Легко помещается в легковой автомобиль;
• Высокое КПД за счет того, что жар от огня не рассеивается в воздухе, а направляется в верх на казан;
• Высокое КПД = Меньший расход дров;

А чем будете перемешивать пищу в казане? Ну конечно же шумовкой, только вот домашние шумовки коротковаты и хлипкие, поэтому не плохо бы в комплект купить:

• Половник по ссылке
• Шумовка по ссылке

С таким набором, готовить очень удобно, не нужно бояться огня или дыма. Желаем вам приятного отдыха!

• Казаны
• Материал казана

  Чугун
• Объём казана (л)

  12
• Толщина стенки казана (мм)

  8
• Верхний диаметр казана (мм)

  410
• Дно внутри

  Полусфера
• Дно снаружи

  Круглое, Плоское
• Глубина казана

  190 мм.
• Печи под казан
• Диаметр печи (мм)

  360
• Материал печи

  Сталь
• Толщина стали (мм)

  2
• Подходит к казанам (Л)

  12
• Труба, дымоход

  Нет
• Высота печи с ножками (мм)

  520
• Высота топки печи (мм)

  300
• Поддувало

  Нет
• Прочее
• Гарантия

  5 лет
• Страна производства

  Узбекистан