Вы хотели бы быстро приготовить горшок бобов? Или, может быть, даже жаркое в горшочке? Со скороваркой это стало возможным!
Скороварки готовят пищу быстро, потому что создают уплотнение, которое удерживает влагу и воздух. Это означает, что вы можете готовить при более высокой температуре, поскольку внутри скороварки она выше. Это означает более быстрое приготовление пищи, а также готовка без пересушивания таких продуктов, как мясо. Приготовление в таком агрегате занимает треть времени, нужного для готовки обычным способом.
Вегетарианцы будут рады узнать, что их основные продукты, как рис и бобы, которые обычно готовятся около 45 минут или больше, могут быть готовы уже через десять минут. Приготовление более мягких продуктов, таких как овощи, часто занимает всего минуту или две.
Те, кто придерживается диеты с низким содержанием углеводов, также полюбят скороварку из нержавеющей стали, потому что она может смягчить недорогие куски мяса. Вы когда-нибудь думали, что могли бы приготовить четыре фунта жаркого, приблизительно за тридцать минут? А как насчет целой курицы за двадцать? Эй, да кому вообще нужны кастрюли, правда?
Это очень прочная (и тяжелая) посуда из-за того, что она делает - сохраняет высокое давление внутри аппарата. Скороварки бывают различных размеров, поэтому вы могли бы взять даже не одну.
Может, маленькая для риса, картофеля и других овощей, и большая для птицы и крупных кусков мяса, таких как жаркое, или для фаршированного перца, или нескольких ребер. Бросить ребрышки в кастрюлю на несколько минут, а затем положить их ненадолго на гриль, и приправить вашим любимым соусом для барбекю - все это в считанные минуты.
Скороварка может быть лучшим вариантом, если утром вам придется бежать в спешке на работу. Иногда не хватает времени, чтобы установить еду в мультиварку перед уходом из дома. Но, в одну из этих кастрюль, вы можете закинуть еду, когда вернетесь, и к тому времени, как вы сделаете все дела по дому, ваш ужин будет готов.
Это имеет смысл. Ведь все мы хотим расслабиться иногда, верно?