Вам потребуется:
- две вареные картофелины;
- красная рыба (слабосоленая) - около 240 грамм;
- небольшая луковица;
- три куриных яйца;
- креветки отварные - 200 - 240 грамм;
- соль;
- крупный помидор (свежий);
- легкий майонез;
- свежий огурец.
Приготовление:
- Свежий огурец помойте и порежьте мелкими брусочками.
- Яйца предварительно сварите, затем произвольно порубите.
- Помидор свежий, как и огурец нарежьте брусочками.
- Луковицу измельчите помельче, а красную рыбу вместе с вареными картофелинами нарежьте кубиками.
- Далее форму застелите пищевой пленкой и подготовленные продукты выкладывайте слоями, промазывая немного майонезом и подсаливая.
- Итак, выложите вначале отваренные креветки, огурчики и яйца.
- Затем разложите помидоры, луковицу нашинкованную и рыбу.
- Верхним слоем выложите порезанные картофелины и смажьте этот слой майонезом.
- После этого края пленочки заверните и салатик как минимум на час уберите в холодильник.
- Через час форму с салатом осторожненько переверните на красивое блюдо и пленку удалите.
Приятного аппетита!