Салат для любимого мужчины с мясом, грибами и луком

Вам потребуется:

- отварное мясо (например, свинина или говядина) - около 350 грамм;
- четыре куриных яйца;
- свежие шампиньоны - 450 грамм;
- молоко - около 170 мл;
- небольшая репчатая луковица;
- соль;
- подсолнечное масло (для жарки) - 125 мл;
- мука - 35 грамм;
- перец черный - 2 грамма;
- для заправки - легкий майонез.

Приготовление:

1. Шампиньоны порежьте аккуратной соломкой и на масле обжарьте до готовности.
2. По вкусу грибы поперчите, подсолите.
3. Луковицу очистите, нашинкуйте четверть колечками и обжарьте на другой сковороде до золотистости и мягкости.
4. Отварное мясо, как и шампиньоны порежьте соломкой.
5. Далее в мисочке смешайте куриные яйца, молоко и муку.
6. Данную смесь хорошенько взбейте и по вкусу присолите.
7. После чего пожарьте омлетные блинчики, остудите и нарежьте короткими полосочками.
8. Затем в какой - либо глубокий салатник выложите отварное мясо, порезанный омлет, обжаренные грибы и лук.
9. По вкусу салатик заправьте легким майонезом и перемешайте прямо перед подачей.

Приятного аппетита!