Коптильня универсальная из нержавеющей стали ДЫМКА - КД-1

Коптильня универсальная из нержавеющей стали Aisi 430 ДЫМКА - КД-1 2017 г. Производитель: Приволжский Механический Завод г.Киров.

Универсальная коптильня Дымка КД - 1 модель 2017 года, предназначена для горячего копчения различных продуктов (мяса, рыбы, сало, птицы,  грибов, овощей и др.) в домашних условиях на газовой, электрической, индукционной, керамической и других видов плит, на даче на открытом огне, углях, на мангале, барбекю или газовой горелке.

Горячее копчение - это копчение продуктов при температуре от 80 °С и выше в различных емкостях чаще всего в емкостях (коптильнях) из нержавеющей стали.

Основное отличие модели 2017 г. от модели 2016 года:

• Крышка в форме классической полусферы - такое исполнение крышки не только позволило увеличить объем коптильни до 23 литров, но и необходимо для того, чтобы конденсат от продукта испоряясь в верх не капал обратно на продукт, портя вкус продукта, а скатывался по крышке в гидрозатвор.
• Новая форма противней для продукта, теперь они стали по толще и прочнее жир удобно скатывается вниз достигая поддона для жира.
  
• Сделали ручки удобнее, теперь они толстые по горизонтали и удобно лежат в руке. Ручка установлена в коптильне методом клепки, поэтому при нагреве коптильни не нагревается ручка.

• Высота

  460 мм.
• Гарантия

  1 год
• Гидрозатвор

  Есть
• Диаметр

  280 мм.
• Кол-во уровней

  2
• Материал

  Нержавеющая сталь
• Поддон для сбора жира

  Есть
• Серия

  Цилиндрическая
• Страна производства

  Россия
• Тип коптильни

  Для дачи, Для дома, Цилиндрическая
• Тип копчения

  Горячее
• Толщина материала

  1.5 мм.