Автоклав для домашнего консервирования ДЫМКА 20 литров производство ООО ПМЗ г. Киров
Что такое домашний автоклав?
Автоклав - это прибор для консервации различных продуктов, для длительного хранения с сохранением всех вкусовых и полезных свойств в течении очень длительного времени. Автоклавы работают за счет избыточного давления и высокой температуры создаваемых внутри с помощью нагрева извне.
С помощью автоклава можно готовить: тушенку (мясо, птица), рыбные консервы, компоты, варенье, овощные консервы и многое другое. При этом банки дополнительно стерилизовать не нужно, они будут про стирилизованы во время приготовления большой температурой (120С°) .
Особенности автоклава ДЫМКА 20 литров:
1. Главная особенность конструкторов, заключается в том что - прибор за счет ровного дна и ферромагнитного материала можно использовать на всех плитах, включая индукционные. Что является несомненно полезно в домашних условиях.
2. Кассетный принцип закладки банок - 3 удобные кассеты из нержавеющей стали (AISI 430) не требует предварительной накачки воздуха, для закрепления банок.
3. Термоманометр - удобный контроль создаваемого давления и температуры
4. Удобный сливной кран - после приготовления не нужно поднимать тяжелую емкость для слива воды, можно слить воду через сливной кран.
Вместительность рассчитана на 15 банок 0,5 литра или 6 банок на 1 литр.
Высота: 550 мм.
Рабочее давление: 0,3 МПА (3 атм)
Максимальная рабочая температура: 120 С°
Размеры: диаметр внутренний - 250 мм., ширина по ручкам - 380 мм., высота - 550 мм.
Комплектация прибора для консервирования:
Нержавеющая емкость - 20 л.
Термоманометр - прибор для измерения температуры и давления
Сливной кран
Кассеты из нержавеющей стали - 3 шт.
Ключ для сборки кассет и крышки
Книга с рецептами
Инструкция
Паспорт
Картонная упаковка
Характеристики
Габаритные размеры
550х380 мм.
Гарантия
12 месяцев
Диаметр
250 мм.
Материал
Нержавеющая сталь
Страна производства
Россия
Тип нагрева
Внешний
Александр Батуро
Доставили от Екатеринбурга до Сургута за три дня. Всё сварные шовчики ровные и качественные. Залил масла под градусник чтобы точно знать температуру. Загрузил тушонку делать, после того, как проштудировал форумы и отзывы на Ютубе и в интернете, автоклавировал при давлении 2,5 кг/см^ и температуре 117 °С, так как по физическим данным 2 кг/см^ соответствует 119 °С. Побоялся что пережарю тушонку. 2,5 атмосфер соответствует 126 °С , так что и так рисковал. Автоклавировал 1 час , тушонку делал из лосятины. Ну что сказать, снял с плиты и дал полностью остыть, пока полностью не спало давление и температура. Продукт получился вкуснейшие, всё баночки целые. Рекомендую данный автоклав, только не забудьте залить масла под градусник.
Читал отзывы перед покупкой и были сомнения в покупке.этого автоклава. Но решился. И теперь понял, все отрицательные отзывы написаны людьми, которые не читали паспорт и инструкцию или просто бестолковые. Пишут о вещах, которые указаны в инструкции и даже выделены жирным шрифтом. Не ведитесь на такие отзывы, скачайте себе предварительно инструкцию на автоклав и вы все поймете. Да, надо вникнуть и понять как корректировать температуру. Сам автоклав за вас этого не сделает. Автоматические автоклавы стоят на порядок дороже. Так, что нормальный автоклав при соблюдении всех правил и инструкций.
Пользуемся уже месяц. Перепробовали все возможные варианты консервирования. Все получается очень вкусно! Консервируем в среднем 30 минут при 120 гр. и 2 Атм. ИМХО - самый лучший автоклав в этой ценовой категории.
Термометр , встроенный в сливной кран автоклава, показывает температуру не в самом автоклаве, а в сливном кране. Разница до 10 гр. С !!!!! Когда на штатном термометре 120 гр.С , то вода в автоклаве может быть до 130 гр.С , т.е все горит..
Автоклав делали безграмотные инженера и конструкторы, не знающие элементарных основ физики..
Автоклав доставили очень быстро,на выходе мы получаем очень качественные продукты домашнего приготовления, которые в магазине просто невозможно купить.
Добрый день, тут низкая цена на данный автоклав, на заводе 12490 рублей со скидкой
Но тут реальная скидка. Заказал наложенным платежом, что бы проверить оригинал ли это.
ОРИГИНАЛ!! Я доволен
Добрый день, приобрели автоклав , сделали для себя вывод что автоклав позволяет заменить этот утомительный, многочасовой труд на жаркой кухне между горячими кастрюлями и банками
Автоклав Дымку купили месяц назад. За это время успели наделать кучу консервов из мяса, засолили солений . Пользоваться удобно, никаких проблем не возникало, кассеты для банок сделаны круто. О покупке не жалеем. И да, отдельное спасибо за быстроту доставки
Автоклав понравился, приготовили тушенку из гуся, кашу гречневую с мясом, тефтели в томатным соусе и скумбрию в масле. Очень удобные кассеты для банок, есть кран для слива воды. Нужно строго соблюдать время выдержки, на 120 градусах давление 2 АТМ. В посылке не оказалось книги с рецептами, придётся покупать. Доставили транспортной компанией до Ставропольского края за 8 дней.
Добрый день, получили свой автоклав, и сразу же автоклав пошёл в использование, небольшая дегустация прошла:
-Тушёнка из индейки
-Тушёнка из свинины
-Море рыбных консервов, всё получилось просто супер, рекомендуем!
Посмотрели в интернете магазины, наткнулись на Goodmartr24,оформили заказ, созвонились с менеджером Нам все объяснили, рассказали, проконсультировали относительно оплаты и доставки , теперь у нас своя тушенка.Спасибо магазину и отзывчивым менеджерам.
Уважаемый посетитель! Для полноценного функционирования сайта goodmart24.ru мы производим сбор Ваших метаданных (cookie, данные об IP-адресе и местоположении). Включите разрешение на использоание cookies, если они запрещены настройками вашего браузера. В случае, если Вы не хотите, чтобы нами был осуществлён сбор Ваших метаданных, Вам необходимо покинуть данный сайт.
Александр БатуроДоставили от Екатеринбурга до Сургута за три дня. Всё сварные шовчики ровные и качественные. Залил масла под градусник чтобы точно знать температуру. Загрузил тушонку делать, после того, как проштудировал форумы и отзывы на Ютубе и в интернете, автоклавировал при давлении 2,5 кг/см^ и температуре 117 °С, так как по физическим данным 2 кг/см^ соответствует 119 °С. Побоялся что пережарю тушонку. 2,5 атмосфер соответствует 126 °С , так что и так рисковал. Автоклавировал 1 час , тушонку делал из лосятины. Ну что сказать, снял с плиты и дал полностью остыть, пока полностью не спало давление и температура. Продукт получился вкуснейшие, всё баночки целые. Рекомендую данный автоклав, только не забудьте залить масла под градусник.
