Автоклав для домашнего консервирования ДЫМКА 20 литров производство ООО ПМЗ г. Киров
Что такое домашний автоклав?
Автоклав - это прибор для консервации различных продуктов, для длительного хранения с сохранением всех вкусовых и полезных свойств в течении очень длительного времени. Автоклавы работают за счет избыточного давления и высокой температуры создаваемых внутри с помощью нагрева извне.
С помощью автоклава можно готовить: тушенку (мясо, птица), рыбные консервы, компоты, варенье, овощные консервы и многое другое. При этом банки дополнительно стерилизовать не нужно, они будут про стирилизованы во время приготовления большой температурой (120С°) .
Особенности автоклава ДЫМКА 20 литров:
1. Главная особенность конструкторов, заключается в том что - прибор за счет ровного дна и ферромагнитного материала можно использовать на всех плитах, включая индукционные. Что является несомненно полезно в домашних условиях.
2. Кассетный принцип закладки банок - 3 удобные кассеты из нержавеющей стали (AISI 430) не требует предварительной накачки воздуха, для закрепления банок.
3. Термоманометр - удобный контроль создаваемого давления и температуры
4. Удобный сливной кран - после приготовления не нужно поднимать тяжелую емкость для слива воды, можно слить воду через сливной кран.
Технические характеристики автоклава:
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430, корпус, крышка, кассеты, ручки. т.е полностью
- Вместительность рассчитана на 15 банок 0,5 литра или 6 банок на 1 литр.
- Высота: 550 мм.
- Рабочее давление: 0,3 МПА (3 атм)
- Максимальная рабочая температура: 120 С°
- Размеры: диаметр внутренний - 250 мм., ширина по ручкам - 380 мм., высота - 550 мм.
Комплектация прибора для консервирования:
- Нержавеющая емкость - 20 л.
- Термоманометр - прибор для измерения температуры и давления
- Сливной кран
- Кассеты из нержавеющей стали - 3 шт.
- Ключ для сборки кассет и крышки
- Книга с рецептами
- Инструкция
- Паспорт
- Картонная упаковка
-
Габаритные размеры550х380 мм.
-
Гарантия12 месяцев
-
Диаметр250 мм.
-
МатериалНержавеющая сталь
-
Страна производстваРоссия
-
Тип нагреваВнешний
-
Александр БатуроДоставили от Екатеринбурга до Сургута за три дня. Всё сварные шовчики ровные и качественные. Залил масла под градусник чтобы точно знать температуру. Загрузил тушонку делать, после того, как проштудировал форумы и отзывы на Ютубе и в интернете, автоклавировал при давлении 2,5 кг/см^ и температуре 117 °С, так как по физическим данным 2 кг/см^ соответствует 119 °С. Побоялся что пережарю тушонку. 2,5 атмосфер соответствует 126 °С , так что и так рисковал. Автоклавировал 1 час , тушонку делал из лосятины. Ну что сказать, снял с плиты и дал полностью остыть, пока полностью не спало давление и температура. Продукт получился вкуснейшие, всё баночки целые. Рекомендую данный автоклав, только не забудьте залить масла под градусник.
-
СергейЧитал отзывы перед покупкой и были сомнения в покупке.этого автоклава. Но решился. И теперь понял, все отрицательные отзывы написаны людьми, которые не читали паспорт и инструкцию или просто бестолковые. Пишут о вещах, которые указаны в инструкции и даже выделены жирным шрифтом. Не ведитесь на такие отзывы, скачайте себе предварительно инструкцию на автоклав и вы все поймете. Да, надо вникнуть и понять как корректировать температуру. Сам автоклав за вас этого не сделает. Автоматические автоклавы стоят на порядок дороже. Так, что нормальный автоклав при соблюдении всех правил и инструкций.
-
НатальяПользуемся уже месяц. Перепробовали все возможные варианты консервирования. Все получается очень вкусно! Консервируем в среднем 30 минут при 120 гр. и 2 Атм. ИМХО - самый лучший автоклав в этой ценовой категории.
-
ВикторТермометр , встроенный в сливной кран автоклава, показывает температуру не в самом автоклаве, а в сливном кране. Разница до 10 гр. С !!!!! Когда на штатном термометре 120 гр.С , то вода в автоклаве может быть до 130 гр.С , т.е все горит..
Автоклав делали безграмотные инженера и конструкторы, не знающие элементарных основ физики.. -
Марина ЛьвовнаАвтоклав пришел быстро, видно, что производство заводское, качественное, теперь будем консервировать все, что добудем
-
МарияПолучила автоклав достаточно быстро, Удобный и вместительный, получается хорошая тушенка . Безопасен в использовании.
-
АндрейАвтоклав доставили очень быстро,на выходе мы получаем очень качественные продукты домашнего приготовления, которые в магазине просто невозможно купить.
-
Михаил ПоповДобрый день, тут низкая цена на данный автоклав, на заводе 12490 рублей со скидкой
Но тут реальная скидка. Заказал наложенным платежом, что бы проверить оригинал ли это.
ОРИГИНАЛ!! Я доволен -
ЮрийНа выходе мы получаем очень качественные продукты домашнего приготовления, которые в магазине просто невозможно купить
-
АлександраДобрый день, приобрели автоклав , сделали для себя вывод что автоклав позволяет заменить этот утомительный, многочасовой труд на жаркой кухне между горячими кастрюлями и банками
-
Наталья ВалерьевнаАвтоклав Дымку купили месяц назад. За это время успели наделать кучу консервов из мяса, засолили солений . Пользоваться удобно, никаких проблем не возникало, кассеты для банок сделаны круто. О покупке не жалеем. И да, отдельное спасибо за быстроту доставки
-
Алексей ВикторовичЗдравствуйте, оформлял заказ на автоклав Дымка 20 литров, доставили на следующий день, благодарю за оперативность вашей работы
-
ТатьянаАвтоклав понравился, приготовили тушенку из гуся, кашу гречневую с мясом, тефтели в томатным соусе и скумбрию в масле. Очень удобные кассеты для банок, есть кран для слива воды. Нужно строго соблюдать время выдержки, на 120 градусах давление 2 АТМ. В посылке не оказалось книги с рецептами, придётся покупать. Доставили транспортной компанией до Ставропольского края за 8 дней.
-
Alexx007Купили автоклав Дымка, вполне довольны, получаются отличные консервы, варим на 2атм, если варить на 3атм то получается все горелое
-
ТатьянаДобрый день! Заказывала автоклав Дымка на 20 литров,. Всё получила. Очень понравилось,аккуратно упаковано. Огромное вам спасибо.!
-
Вадим ИгоревичДобрый день, получили свой автоклав, и сразу же автоклав пошёл в использование, небольшая дегустация прошла:
-Тушёнка из индейки
-Тушёнка из свинины
-Море рыбных консервов, всё получилось просто супер, рекомендуем! -
Ольга МихайловнаПосмотрели в интернете магазины, наткнулись на Goodmartr24,оформили заказ, созвонились с менеджером Нам все объяснили, рассказали, проконсультировали относительно оплаты и доставки , теперь у нас своя тушенка.Спасибо магазину и отзывчивым менеджерам.